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本文目录一览：

• 1、保健食品GMP认证是强制性认证吗?
• 2、保健食品有做GMP认证的必要吗?
• 3、乳制品企业是强制进行GMP认证和HACCP认证吗

保健食品GMP认证是强制性认证吗?

1、GMP认证是全面质量管理在制药行业的体现， 中华人民共和国标准化法实施条例第十八条规定：国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。而药品标准属于强制性标准。

2、保健食品gmp的全称是英文GoodManufacturingPractice的缩写，中文的意思是良好作业规范。

3、必须的，这个确实是硬性规定。但保健食品的GMP与制药的不太一样，至少依据不一样，制药的依据是药品生产质量管理规范（现行的是2010年版），属于法规类的。保健食品的GMP是以国标的形式发布的，也是强制性的。

4、GMP认证是药品生产企业必须通过的认证，否则是不允许生产的保健食品，生产企业的保健食品GMP认证是强制性的，没有批准文号能不能进行该产品的GMP认证，企业没有经过保健食品GMP认证不可以申报保健食品GMP批准文号。

保健食品有做GMP认证的必要吗?

1、现在保健食品无需进行GMP认证了，只有药品才需要进行GMP认证。食品QS现在也改为SC认证了，即食品生产许可证。

2、保健食品企业必须进行GMP认证，根据《保健食品注册管理办法》除规定企业可在国家规定的27种功能外申请新的功能以外，申请了新功能的保健品也将享有一定的新功能保护，在保护期保健品企业不得使用同类功能。

3、必须的，这个确实是硬性规定。但保健食品的GMP与制药的不太一样，至少依据不一样，制药的依据是药品生产质量管理规范（现行的是2010年版），属于法规类的。保健食品的GMP是以国标的形式发布的，也是强制性的。

4、不需要，保健食品注册是对产品配方、工艺、保健功能、安全性等的审核，GMP认证是对生产环境以及生产管理、质量管理等方面的审核。但保健食品注册获得批准后，必须在获得食品生产许证（类别：保健食品）的生产企业中生产。

5、保健食品是不需要gmp认证的，GMP是Good Manufacturing Practice的英文首字母缩写，中文意思是良好的生产质量管理规范。

乳制品企业是强制进行GMP认证和HACCP认证吗

看你针对哪个行业，大体来说不是强制的，但是如果做出口的话，有6大类是强制要实施的，具体可了解20号令。

HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。联合国粮农组织和世界卫生组织上世纪80年代后期开始大力推荐这一食品安全管理体系。

不是。国家鼓励采用HACCP体系管理。《中华人民共和国食品安全法》 第四十八条　国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。

正确答案：不是所有的出口食品企业备案时必须通过HACCP认证，主要有水产品、肉制品、畜禽类产品、速冻蔬菜、果蔬汁、罐头食品六类必须通过。

这些质量管理和质量认证都是以确保最终产品质量为目标的。ISO 9000提出的是基本原则与执行方法，带有普遍的指导意义。实际上，HACCP体系就是在食品行业执行ISO 9000的标准的具体实践。

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