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本文目录一览：

• 1、做食用营养保健品都需要什么认证?
• 2、什么是食品GMP认证?
• 3、请达人解疑,扒一扒国外认证那些来头,以防国人被商家忽悠,c

做食用营养保健品都需要什么认证?

GMP认证。保健食品企业必须进行GMP认证，根据《保健食品注册管理办法》除规定企业可在国家规定的27种功能外申请新的功能以外，申请了新功能的保健品也将享有一定的新功能保护，在保护期保健品企业不得使用同类功能。同时保健食品良好生产规范(保健品GMP)也被正式写进新《办法》中。

GMP认证：即良好生产规范，它要求生产保健食品的工厂必须位于无污染的环境中。加拿大因其纯净的环境而被誉为“地球北肺”，盖尔玛的产品均在加拿大生产，确保了其生产环境的优良。 FDA认证：美国食品药品监督管理局的缩写。FDA认证是保健品、药品和营养食品进入欧洲和北美市场销售的必备条件。

保健食品生产必须获得GMP认证。依据《保健食品注册管理办法》，企业在国家规定的27种功能外申请新功能时，不仅能申请新的功能，而且新功能的保健品在保护期内将受到一定程度的保护，其他企业不得使用同类功能。同时，保健食品的良好生产规范（保健品GMP）也被纳入新《办法》中强制要求。

辨别一个保健品可靠安全的认证方法：看批准文号 目前市场上保健食品批准文号有两种，一种是卫生部批准的“卫食健字”，另一种是国家食品药品监督管理局批准的“国食健字”。看“小蓝帽”正规保健食品在外包装的左上角标志有“小蓝帽”，假冒保健食品的标志多是“小红帽”或“小黑帽”。

FDA认证：美国食品药品监督管理局（FDA）的认证是保健品、药品和营养食品进入北美和欧洲市场的必备条件。FDA认证过程包括长达3-7年的临床检验，涉及2-3万欧洲人的样本，约5亿美元的投资，以及143个关键检测程序。

什么是食品GMP认证?

GMP是指《药品生产质量管理规范》，它由国家食品药品监督管理局编制，制药企业必须遵守。企业需通过国家或省食品药品监督管理局的逐条检查，合格后才能获得GMP证书，从而合法生产药品，有效期为5年。要通过GMP认证，企业需满足一定的条件。

HACCP认证是一种系统性的食品安全管理方法，通过对食品生产过程中的潜在危害进行识别和评估，并实施控制措施来确保食品安全。 BRC认证，即英国零售商协会认证，是根据BRC食品技术标准对零售商的自有品牌食品进行安全性评估的认证体系。

GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是政府强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。

GMP认证是一种关注制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度，英文全称为Good Manufacturing Practice，中文可译为“良好作业规范”或“优良制造标准”。该制度特别适用于制药和食品等行业，是一套强制性标准。

食品GMP认证是指对符合国家规定的食品生产企业（车间）进行的评审，以检查它们是否遵循了GMP（Good Manufacturing Practice）的规范要求，确保其生产的食品质量和安全符合国家标准。GMP认证是确保食品安全的重要手段，也是企业实施食品安全管理的重要基础。

食品GMP认证，简单来说，就是确保食品生产过程中符合严格的质量管理体系标准。这个概念可以类比于药厂的GMP认证，其目的是为了保障食品安全，让消费者能够吃到质量可靠的产品。

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首先，对于国内食品安全，最重要的是SC强制认证。这是食品生产企业必须通过的认证，意味着食品生产企业若想生产食品，必须获得食品生产许可证。SC认证取代了之前的QS认证，由国家食药监系统的机构改革合并了食品生产监管职能后产生。所有食品必须拥有SC编码，这是判断食品是否合规的关键。

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